产品质量控制是企业为生产合格产品和提供顾客满意的服务和减少无效劳动而进行的控制工作。我国国家标准GB/T 19000：2000对于质量控制的定义是：“质量管理的一部分，致力于满足质量要求”。
对于企业来说，质量改进从科学策划到实施，这个过程是非常有意义的。只有通过严格科学的质量改进策划， 同时遵循计划努力实施，并对质量改进的过程进行有效控制，才能够取得良好的效果，促进现代企业的发展。

　　一、基于顾客满意度的质量过程控制

　　ISO9004- 4 标准的引言中明确指出:“在实施质量体系时组织的管理者应确保其体系能促进持续的质量改进。争取使顾客满意和实现持续的质量改进应是组织各级管理层所追求的永恒目标。”这句话为企业面对日益激烈的市场竞争如何行动指明了一条方向。企业要在市场竞争中站稳脚跟，必须不断地深化质量管理，实现基于顾客满意的产品( 或服务)持续质量改进，才能获得持续的竞争优势，永远立于不败之地。

　　企业实施基于顾客满意的持续质量改进战略就是要使企业的产品( 或服务) 不断地接近、达到甚至超过顾客的期望。企业必须经过调查和仔细分析产品各种质量特性的不同质量类型，然后对产品( 或服务) 的质量进行相应的改进。企业要为顾客提供“必须质量”和“一元质量”， 避免“无关紧要质量”和“逆反质量”， 还要尽可能地提供具有“魅力质量”的产品或服务。在产品同质性日趋提高的市场环境下，只有能为顾客提供魅力质量的企业才能不断发展壮大。由于顾客满意的变化性和主观性，产品同一质量特性对不同顾客、在不同时期，质量类型可能都有所区别。对企业来说，使产品尽可能地满足目标市场更多顾客的需求，同时紧跟时代消费潮流和最终顾客的消费偏好， 这就是企业持续质量改进的过程。

　　二、强化员工的质量改进意识

　　企业由管理、设计、供应、生产、营销等多部门组成，任一部门的差错、疏忽或缺陷，都有可能给质量带来直接或间接的影响，因此，质量改进是整体性的改进，整体性的优化，质量改进离不开全员参与，全体员工是完成质量改进的主体，这一点须在企业内形成共识。

　　三、质量成本管理是质量成本控制的核心

　　传统的质量成本观点认为，开展质量成本管理就是要为产品确定一个最低质量成本点，在这一点上，成本与质量保证值之间达到最佳平衡。对于现代企业而言，这是一个极大的误区。质量不仅意味着节约，它还能帮助企业创造利润。正确导入质量成本管理，推进企业持续的质量改进可以成为企业成功的重大驱动力，使企业获得较强的战略竞争优势和较高的获利能力及投资回报。从质量成本理论模型的演进中可以看出，企业持续的质量改进可以使企业成本持续下降。对于现代企业，持续质量改进并不是简单地追求产品物理性能“无瑕疵”，而是要使企业的产品（或服务）不断地接近、达到甚至超过顾客的期望。推进企业质量持续改进可以从以下几个方面入手：一是持续研究顾客的需求，不断更新质量目标；二是营造以顾客为中心的质量文化，制定系统的质量改进战略；三是建立企业质量改进与顾客互动机制。

　　四、持续改进质量以提高质量绩效

　　企业要不断地取得成功， 就要承认本企业有不断改进的需要。持续改进是增强能力的循环活动， 持续改进以自觉的、有计划的、系统的质量改进为基础。要做到持续改进， 必须做好下列三方面的基础工作:

　　1、 使持续改进制度化。企业在进行质量管理体系策划时，必须将持续改进作为一个原则融入整个质量管理体系之中，即在质量管理体系涉及的所有文件、过程、程序、要求、职责中都体现持续改进原则，都应有指向持续改进的规定。在企业计划中，将持续改进的目标分层落实到员工的工作岗位上，成为岗位质量职责的一部分，将技术职务、工资、奖励制度与员工的质量持续改进绩效挂钩。

　　2、定期检查，持续改进。定期对持续改进绩效进行检查是持续进行质量改进的重要内容，检查的内容一般包括改进前的产品不合格率和质量总成本、改进成功后的目标值、实际取得的成效、资源的投入及获得的利润等。

　　3、 要展示持续改进取得的成果，表彰和奖励有关人员。这些活动有利于鼓舞士气、促进持续改进的深入开展。持续改进作为企业的一项职能，要求员工必须具备持续改进的概念、知识、方法，培训是解决这些问题的手段。持续改进“始于教育，终于教育”。通过培训，使员工具备参与持续改进活动的能力，为持续质量改进打下必要的基础。

　　质量改进这个目标并不是非常容易实现的，需要企业坚持把质量改进作为组织追求的永恒目标，并不断进行市场分析和顾客关注点的研究，不断更新目标，不断改进、完善方法。这是追求质量持续改进的过程，也是不断提升企业综合实力、不断发展壮大的有效手段。